Gastronomie
In de directe omgeving van Villa Richter is er een ruim aanbod aan eetgelegenheid. De meeste voorzien van een aantrekkelijke mogelijkheid om buiten te eten. De menukaart is veelal typisch Duits en goed betaalbaar. Voor wie op zoek is naar een culinaire restaurants is er ook voldoende keuze.
Streekgerechten
De Saksische aardappelsalade wordt rijkelijk met diverse ingrediënten (o.a. groenten, worst, vis, appel) bereid waardoor deze steeds weer anders kan smaken. Een echte klassieker is de combinatie met minimaal worst, zure augurken, uien en mayonaise.
Een aanrader is de soep van gekookte en gepureerde aardappelen die in Knochenbrühe met groente word gegaard, royaal wordt voorzien van worst, en op smaak gebracht met majoraan. De soep wordt afgemaakt met goudbruine spekstukjes, uien en veelal opgediend in combinatie met bokworst.
Een ander geliefd hoofdgerecht uit deze streek is de Knödel met vlees is biersaus.
Als dessert zijn quarkkeulchen aan te bevelen. Deze worden bereid uit gekookte aardappelen, Kwark, meel en rozijnen en tot een "keulchen" gevormd. Aan beide zijde worden deze in de koekenpan goudgeel gebakken en uiteindelijk met kaneel en suiker verstrooid.
Taart bakken kan je aan een Duitsers overlaten. De Eierschecke is een taartsoort uit Saksen die daarbuiten, ten onrechte, onbekend gebleven is.
Meest bekende specialiteit uit Dresden is de Kerststol (Christstollen) die over de gehele wereld wordt geëxporteerd. De samenstelling wordt gedomineerd door de hoeveelheid amandelen (8,8% van het totaal gewicht) en kan daardoor beter worden omschreven als marsepeinbrood in tegenstelling tot wat wij ons voorstellen bij een kerststol.
Kind vriendelijk
De beklimming van de Papststein is ook voor kinderen een interessante wandeling van maximaal één uur. Eenmaal boven aangekomen tref men daar een eenvoudig maar sfeervolle uit hout opgebouwd bergrestaurant. De gerechten ontstijgen het schnitzel niveau niet maar de combinatie van wandelen en dineren maken het tot een bijzondere ervaring. Het begin van de wandeling bevindt zich op het hoogsaut gelegen punt van de weg van Gohrisch naar Papstdorf, nabij de afslag Alte-Hauptstraβe (K 268).
Het restaurant bovenop Fels Renstein is te belopen vanuit Villa Richter (1,7 km, 184 hoogtemeters) en biedt een schitterend uitzicht op de omliggende omgeving. De sfeer is vergelijkbaar met het restaurant bovenop Papststein. Voor beide locaties geldt dat u rekening moet houden met de sluitingstijd.
Binnen Festung Königstein zijn er diverse gelegenheden om te lunchen of dineren. In alle gevallen bieden ze een oorspronkelijke sfeer die het tot een unieke ervaring maakt. Een belevenis restaurant maak onderdeel uit van het aanbod, raadpleeg daartoe de site van Festung Königstein.